Hotel U Viveiro - Política de Calidad

Calidad y sostenibilidad

En el HOTEL EGO/REST. NITO estamos orgullosos de nuestra filosofía de trabajo y nuestro compromiso con la Calidad y la Sostenibilidad. Por ello, respetamos las pautas requeridas por la Q de Calidad Turística y los compromisos derivados de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030:

PROTECCIÓN DEL MEDIOAMBIENTE: Disminuimos el impacto sobre el Medio Ambiente, identificando y separando los residuos para reducir la potencial contaminación. Fomentamos la reducción, la reutilización y el reciclado de forma respetuosa con el medioambiente. Racionalizamos el consumo de energía, agua y de recursos naturales a través de la eficiencia energética

CUMPLIMIENTO LEGAL: Cumplimos los requisitos legales de calidad y medioambiente, así como otros requisitos que la Organización suscriba. Preservamos la biodiversidad y el patrimonio cultural a través de su conservación y difusión entre nuestros visitantes.

MEJORA CONTINUA: La calidad es una tarea común en todas las actividades de la empresa. Cada uno de sus miembros asume participación y responsabilidad en el PERFECCIONAMIENTO de los procesos y la OPTIMIZACION de los recursos disponibles. En base a este compromiso de Mejora Continua se establecerán y revisarán anualmente los Objetivos, asignando los recursos necesarios para su consecución.

GARANTIZAR LA MÁXIMA CALIDAD DE NUESTROS PLATOS: A través de un exigente CONTROL en la selección de las materias primas, priorizando productos de proximidad, y mediante un ordenado ALMACENAMIENTO de las mismas y la más correcta MANIPULACIÓN de alimentos, respetamos las buenas prácticas establecidas.

COMUNICACIÓN: Haciendo partícipes de nuestro Sistema de Gestión Sostenible a proveedores, contratistas, empleados, clientes, así como al resto de sociedad y comunidad, establecemos una comunicación eficaz y continua con el objetivo de incentivar responsabilidad con nuestros ODS.

POTENCIACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS: Vinculando a nuestros los trabajadores mediante programas de formación e información, aspiramos a que el personal contribuya de manera activa en el desarrollo de la empresa.

SERVICIO: Aseguramos el cumplimiento de las especificaciones de los clientes a través de un sistema de control y seguimiento del trabajo realizado. Proporcionamos a nuestros clientes información relacionada con nuestros principios sobre el Desarrollo Sostenible y las medidas que tomamos para preservar el medio ambiente.

Nuestro compromiso principal consiste en satisfacer las necesidades, expectativas y requisitos de nuestros clientes a través de la mencionada filosofía de trabajo. En la que primamos la prevención, detección, corrección y mejora de nuestros procesos. Esta política es conocida por todo el personal y se revisa periódicamente con el objeto de adecuarla a las circunstancias de nuestro entorno y establecimiento.

La Dirección